Castilla La Mancha ist eine Region im Herzen von Spanien und die Heimat von Cervantes Don Quijote, dem legendären Mann aus La Mancha. Hier warten auf Sie sehr schöne Ferienhäuser in Cubas, Piedrabuena, Jorquera und Bolaños de Calatrava. Es gibt als zu empfehlenden Wanderweg die Route von Don Quijote. Hier finden Sie viele der Windmühlen gegen die Don Quijote gekämpft hat. Die Region hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Mit den Eintöpfen, Wild und delikaten Wurstwaren und dazu einen der ausgezeichneten Weine können Sie Ihren Gaumen verwöhnen. Versuchen Sie unbedingt den Manchego Käse, ein sehr leckerer Hartkäse. Städte wie Toledo, Cuenca oder Guadalajara laden ein zu ausgiebigem Stadtbummel.